1. โดยปกติในพิวหนังคนเราจะมีเซลล์ที่คอยทําหน้าที่ในการสร้างสีผิว อยู่ในชั้นล่างสุดของหนังกําพร้า สร้างเม็ดสี ที่เรียกว่า เมลานิน (Melanin) หรือที่เราเรียกว่า เมลาโนไซท์ (Melanocyte) ซึ่งจะทําให้เกิดการหลั่งของ เมลาโนโซม (Melanosomes) หรือที่รู้จักกันดีคือ เอ็นไซม์ไทโรซิเนส (Tyrosinase) ซึ่งเป็นตัวที่ทําให้เกิด ปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของโปรตีนไทโรซีน (Tyrosine) ที่อยู่ในผิวหนังจึงเกิดเป็นเม็ดสีเมลานิน แล้วเม็ดสีนี้ จะถูกส่งไปอยู่ในเซลล์ผิวหนังชั้นหนังกําพร้า ที่เรียกว่า Kelatinocyte
มี 2 ลักษณะ
1.1 Pheomelanins : เม็ดสีผิวจะมีสีแดงและสีเหลือง 1.2 Eumelanins
: เม็ดสีผิวจะมีสีน้ําตาลจนถึงสีดํา

2. ความแตกต่างของสีผิวจะขึ้นอยู่กับฮอร์โมนชื่อว่า MSH (Melanocyte Stimulating Hormone) หรือฮอร์โมน พันธุกรรม และบริเวณที่ถูกกับแสงแดด

1. ไทโรซีน (Tyrosinase) เป็นโปรตีนตั้งต้นในขบวนการสังเคราะห์
เอ็นไซม์ไทโรซิเนส

2. เอ็นไซม์ไทโรซิเนส (Tyrosinase) เป็นขบวนการที่เกิดออกซิเดชั่น
โดยการกระตุ้นจากภายนอก เช่น แสงแดด ซึ่งจะทําหน้าที่ในการ เปลี่ยนสารตั้งต้นไทโรซีน ไปเป็น Dopa และ Dopaquinone

3. ต่อมาเกิดขบวนการออกซิไดซ์ และดุดเปลี่ยนต่อไปจนได้เม็ดสี
Pheomelanins (เม็ดสีน้ําตาล-แดง) และเม็ดสี Eumelanins (เม็ดสีน้ําตาล-ดํา) โดยมีเอ็นไซม์ Tyrosinase เป็นสาระสําคัญ ในกระบวนการสร้างเม็ดสี
Cysteyldopa Dopachrome, Pheomelanins, Eumelanins
Brown – Brownred color black color

ครีมกันแดดมีความสําคัญต่อผิวหน้า และผิวกายเป็นอย่างมาก เนื่องจากในปัจจุบันเกิดภาวะโรคร้อน รังสี UVA และ UVB มีจํานวนมากขึ้น ดังนั้นเราควรที่จะทาครีมกันแดดทุกวัน ถึงแม้ว่าจะไม่ได้ออกไปภายนอก แต่เนื่องจากรังสี UVA และ UVB สามารถที่จะแผ่รังสีไปได้ทั่ว จึงสามารถทําร้ายผิวคนเราด้วย ดังนั้นครีมกันแดด ที่เราเลือกใช้ควรจะปกป้องได้ทั้ง UVA และ UVB และมีค่า SPF 40 ขึ้นไป